como escolher um mixer de mão
Kay perguntou qual era a dos mixers de mão que eu comentei no post da pimenta, e esse é um assunto que eu tenho muitas opiniões pra emitir hahahah então resolvi fazer um post, pois assim já me ajuda com o BEDA. Faltam ainda 26 posts em agosto, vamos firmes!
Eu adoro meu mixer de mão e uso ele pra várias coisas. Praticamente não uso mais o liquidificador pra nada. Esses são meus usos comuns:
- Bater uma vitamina de banana, morango congelado1, aveia e proteína em pó: direto no copo que vou tomar, então não suja mais louça.
- Bater caldos, como de mandioca ou feijão. Você pode tascar o mixer direto na panela quente e resolve tudo ali, fácil e rápido.
- Quando faço molho de tomate mais caprichado com tomates in natura, eu uso o mixer pra finalizar e deixar mais lisinho, se for do meu gosto no dia.
- Patês, molhos de pimentas, afins.
Eu não faço bolo, então não sei verificar se daria certo, mas creio que sim, desde que tenha uns 600 Watts ou mais.
Listo as vantages:
- Muito mais fácil de lavar que um liquidificador
- Geralmente não precisa sujar outro recipiente, já que você vai bater as coisas direto onde está fazendo
- Mais portátil, então usa menos espaços pra guardar ou transportar.
Minha prioridade na cozinha é praticidade, otimizar espaço e otimizar louça pra lavar. Por isso eu gosto tanto do mixer de mão.
Agora, como escolher um? Se atente a esses detalhes:
- Prefira um que tenha a lâmina e cabo todo de metal. Assim você vai poder usar em coisas quentes como caldos. Se for de plástico pode deformar.
- Se possível, ache um de 600 Watts ou mais, pra poder ter potência suficiente pros multi-usos
- Geralmente eles vem com um copo pra você usar pra bater as coisas, é ótimo isso
- Alguns vem com um mini-processador que você acopla no mixer. Esse não achei tão útil, mas talvez você goste.
Aqui vai a especificação do meu, tenho há uns 2 anos e acho que paguei menos de 200 reais numa promoção de um supermercado, da marca Philco2:
É isso, mandem perguntas, fala que eu te escuto! Tem opção de e-mail agora também lá no deixe um salve
Isso é ótimo gente, nessa época to conseguindo pegar 1 kg de morango por 14 reais. Mas fica em torno dos 20 na maior parte do ano↩
A Philco claramente não ia pagar pra aparecer em um blog esquisito no meio do nada, então só pra lembrar, "#naoépubli" ahhaha. Mas as marcas são meio tudo iguais, olhe certinho se tem a haste de metal e uma potência boa que é sucesso.↩